本社工場２Fの概要　Factory overview

本社２Ｆの概要

　本社２階は広い１フロアーに横ピロ個包装エリアと袋詰めエリアがあります。左の画像は横ピロ個包装機で、最終製品の内容物となるパーツ（半製品）を主に生産します。作業台の流れるフィルムの上に作業員が原料を載せていくことにより機械が自動で個包装して行きます。

　右の画像は手受けの自動計量器です。天井の原料供給口は上層の３階につながっており、３階で生産された豆菓子のピロ製品がコンベアで運ばれ自動計量された豆製品だけが袋に投入された半製品が出来上がります。この半製品に珍味などの海産珍味個包装を別の作業員が追加充填して豆菓子と珍味のアソート製品が出来上がります。アレルゲンの交差汚染防止のため取り扱う豆菓子は全て個包装済に限定しています。

　左の画像は袋詰めエリアです。
　本社工場内で生産された様々な半製品をこのエリアで袋詰めして最終製品になります。プライベートブランド製品も多く、それぞれの商品で仕様が異なるため作業員は指示書を確認しながら間違いがないようチェックしながら作業を進めます。また、窓を通して奥に見える部屋は箱詰めのための部屋になっています。これは段ボール箱から出るダストが製品へ混入しないための措置で手前の作業台で袋詰めされた製品は奥の壁を突き抜けるコンベアによって運ばれ、箱詰め室の作業員が袋詰めエリアに入らなくてもよいようになっています。

本社工場２Fの設備

このエリアで生産している商品

工場内のほぼすべての商品がこの袋詰めエリアで最終製品となるため生産出来上がる商品は多種多様。それだけラインの切替も多くなり作業への負担も増えますが、まずはよく出荷している商品を中心に紹介します。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

「炙り焼　あご」
ばら原料をそのまま袋詰めします。

「炙り焼き　えいひれ」
ばら原料をそのまま袋詰めします。

「焼めざし（個包装）」
同エリアで個包装したものを袋詰めエリアで最終製品にします。

「おつまみ自由市場」
同エリアで個包装された珍味をミックスして袋詰めします。

「豆山の珍さん」
同エリアで個包装された珍味と３階で個包装された豆をミックスして袋詰めします。

「さわやかほし梅」
同エリアで個包装したものを袋詰めエリアで最終製品にします。